練馬鳥長・静岡で喰う③
掲載日：2022/01/15
土曜日の診療後、妻と一緒に一昨年12月11日にオープンしてから連日大人気で予約困難な「練馬鳥長・静岡」へ。昨年1月17日、４月18日以来3回目となる再訪。
東京・練馬にある「鳥長」は、厳選した地鶏を使い、刺し、焼き、煮付け、揚げといった鶏料理を提供。これまでの焼鳥店とは異なるコース料理を展開させてくれるお店。食通の著名人が通う名店として知られ、あまりにも人気で電話番号が非公表になったほど。そして「ミシュランガイド東京2022」でビブグルマンを受賞。
その「鳥長」の店主・川越さんに弟子入りし、暖簾分けの許しを得て、ついに「練馬鳥長・静岡」がオープン。料理は、3900円（税別）の「地鶏コース」、4900円（税別）の「白湯鍋（ぱいたんなべ）コース」。こだわりの地鶏や炭、原価などを考えるとリーズナブルな値段設定である。
生でも食べられるくらい新鮮な鶏肉を使用し、出される料理全てに、常に新鮮な感動があり、鶏にこんなにもさまざまな味と食感があることを感じさせてくれる。
今回は「白湯鍋（ぱいたんなべ）コース」をチョイスしたが、最初に出てきたのは、滋賀県産の淡海地鶏を使った鳥刺し。もも肉の生のつくねのようなもので、口に入れてみるとトロのようにとろっと溶け旨味が残る。
そしてメインの白湯鍋を中心にいくつもの鳥料理を堪能。新鮮さが一目でわかるほど色がとても美しい。
〆はそ白湯鍋のラーメンにアメーラトマト、驚きと笑顔が溢れるコース仕立てになっていました。
さあどうなる？第70回記念別府大分毎日マラソン
掲載日：2022/01/15
国内で初めて新型コロナウイルスの感染者が確認されてから今日で2年が経過した。この1年は新たな変異株の出現と結びついた流行の波を繰り返し、今また、感染力が非常に強いオミクロン株によって第６波に突き進んでいる。
一方で武器となるワクチン接種や治療薬の開発も進み、ウイルスの特徴を見極めながらの対策が模索されているのが現状である。
今朝は氷点下の厳寒の中、6時からランニングへ。寒いと空気が澄んで、朝焼けがより綺麗であるが、走っていると手袋をしていても、感覚がなくなる。散歩している人も寒さのためか？とても少なかった。そんな中、12.6kmラン。さすがにランニング後入った朝風呂で、体の芯まで温まりました。
さて、第70回記念別府大分毎日マラソン（毎日新聞社など主催、日本陸上競技連盟など後援）の出場選手が発表され、お正月に開催された全日本実業団駅伝に出場した社会人や箱根駅伝に出場した大学生などそうそうたるメンバーを含めて、一般と視覚障害選手の男女4部門に過去最多の4184人がエントリーした。その中の一人が私である。
2月6日正午、大分市の高崎山・うみたまご前をスタートする。昨年は新型コロナウイルスの影響で延期され、2年ぶりの開催となる。
今年7月の世界選手権（米オレゴン州ユージン）、同9月のアジア大会（中国・杭州）の代表選考会を兼ね、24年パリオリンピックの代表選考会「マラソングランドチャンピオンシップ（MGC）」（23年秋実施予定）の出場権も懸かる。MGCの出場権獲得条件は2時間10分以内で日本選手3位以内など。
そして下記のようなメッセージが届きました。
日本陸上競技連盟が定める「ロードレース開催についてのガイダンス」（1月6日改訂第3版）を踏まえ、「ワクチン・検査パッケージ」を活用することとしました。
なお、「ワクチン・検査パッケージ」で必要となる書類は下記のうち、いずれか一つです。
①新型コロナウイルスワクチン接種済みの方（以下のいずれかを提示）
・予防接種済証等（接種証明書、予防接種済証（臨時）、接種記録を含む
・ワクチン接種証明書（電子版）
※証明書を撮影した画像やコピー等でも可能
②新型コロナウイルスワクチン未接種の方
定められた期間内(※1)での検査結果が陰性である「PCR検査陰性証明書」もしくは「抗原検査陰性証明書」(※2)
※1．PCR検査等の場合は大会当日より3日以内、抗原定性検査の場合は大会当日より1日以内
※2．証明書を撮影した画像やコピー等でも可能
第70回記念別府大分毎日マラソンは由緒あり伝統ある大会なので、最後まで開催する方向で模索するであろうが、あと3週間、新型コロナウィルス感染症「オミクロン株」の急速な拡大の中、私自身、2月6日正午、大分市の高崎山・うみたまご前のスタートラインに立っている姿は、今のところ残念ながら想像出来ない。
【1】12.60【2】〈14〉188.77【3】〈14〉188.77【4】〈1166〉15634.64
完全個室プライベート リターンズ-Returns Shizuoka-【113】
掲載日：2022/01/14
5時50分にスマートフォンのアラームが鳴って、一旦起きたが、まさかの2度寝。6時40分に起きて、すぐに着替えてランニングへ。ストレッチもせずに、いつもと違うコースの城北公園周辺を時間もなく、5.30ペース(分/ｋｍ)でどうにか5.00kmを走りました。
診療後、20時半から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で2017年12月1日にスタートさせて、今回が214回目のトレーニング。
今回も先週に引き続いて、インストラクターの渡井先生の指導のもとのトレーニング。
プレイトスイング、バーベルスクワット、バーベルカーフレイズ、クラムシェル、ダンベルステップアップ、スティフダンベルデッドリフト、ダンベルランジ、ゴブレットスクワット、トップサイドデッドリフト、ベントオーバーロウ、ラットプルダウン、バックプルダウン、スーパーマン、インクラインベンチプレス、ダンベルチェストフライ、ダンベルベンチプレス、サイドベント、プレイト腹筋、レッグレイズ、ブランクと計20種目、ハードなトレーニングをして、プロテインを飲んで、お決まりの写真撮影をして終了しました。
【1】5.00【2】〈13〉176.17【3】〈13〉176.17【4】〈1165〉15622.04
目標に向けて早朝ランニング
掲載日：2022/01/13
私の今の目標は、2月6日に開催される〈別府大分毎日マラソン〉でのサブエガ(フルマラソン2時間50分以内)だが、新型コロナウィルス感染症「オミクロン株」の急速な拡大で、それどころではない。
仕方がないが、もし新型コロナウィルス感染が拡大してなかったら、私は今頃は走っていなかったであろうと思っている。たぶん2020年3月、4月で東京マラソン、静岡マラソン、長野マラソンを走って、自己満足していたら、市民ランナーから足を洗って、何かしら次の目標を掲げていたと思います。
帰宅途中にサウナを求めておふろcafe bijinyu【美人湯】へ。サウナに計30分入って、体重は65.0kgから64.4kgへ。諦めずフルマラソンに向けて、減量は続く。
帰宅後、ミルクと遊んでから、体を休めて、明朝のランニングに向けることにしよう。
【1】10.50【2】〈12〉171.17【3】〈12〉171.17【4】〈1164〉15617.04
今日も早朝ランニングから
掲載日：2022/01/12
2月6日に開催される〈別府大分毎日マラソン〉まであと25日。新型コロナウィルス感染症「オミクロン株」の全国的な急速な拡大で心は晴れないが、仕方がない。
1月23日開催の〈第27回全国都道府県対抗男子駅伝競技大会〉、そして1月30日開催の〈第59回愛媛マラソン〉の中止が発表された。今後、残念だが、あらゆるマラソン大会が中止を追随することでしょう。
ちなみに本日の新型コロナウィルス新規感染者数は静岡県/203人、大分県/35人。
当然、今日も早朝ランニングから始まったが、脚の調子はとてもいいが、さすがに気持ちを前向きに保つのは難しい。
診療後、藤枝市保健センターで開催された歯科医師会の理事会に副会長として出席しました。いろいろな議案を協議して、21時に閉会して帰路へ。
大会がなければ、帰宅途中、お店に立ち止まって、美味しい物を食べて、楽しいお酒を飲みたいものだが、まだ〈別府大分毎日マラソン〉の中止は発表されていないので、減量のため節制するしかない。
しかし、自宅近所のセブン-イレブンに立ち寄って、糖質0の缶ビールと緑茶ハイに金の直火焼ハンバーグ〈継ぎ足し製法）と金の海老チリソース〈活〆の海老使用）を食べたが、金のシリーズはとても美味しい。
【1】10.00【2】〈11〉160.67【3】〈11〉160.67【4】〈1163〉15606.54
メディカルスポーツマイスター 【Medical Sports Meister】⑦
掲載日：2022/01/11
今朝は雨のため予定通り、ランニングは中止。睡眠たっぷりで体調はすこぶるいい。
本日もたくさんの患者さんが来院されて、結局19時40分に終えて、20時から7月23日の初訪以来21回目となるメディカルスポーツマイスター 【Medical Sports Meister】を受診しました。
様々な角度からその人に適した施術を行ってくれますが、脚に痛みを感じる箇所は現在ないが、今回も外部スーパーバイザーの高田さんに全身マッサージでほぐしてもらいました。足首＆股関節のストレッチをしてもらって、強化にも取り組んでいます。
帰宅途中にサウナを求めておふろcafe bijinyu【美人湯】へ。サウナに計30分入って、体重は66.0kgから64.8kgへ。フルマラソンに向けて、減量は続く。
『ダーク・ウォーターズ 巨大企業が恐れた男』を観る
掲載日：2022/01/10
いい汗をかいた早朝ランニング後、サウナに入ってから、珈琲専門店【cafe SCENE】でモカにカラメルリンゴケーキを注文して、ジャズを聴きながらまったりした、いや、15分のせっかちな時間を楽しみました。
ランチは洋食の店【しゃんぴによん】へ。昔ながらの洋食屋で、何を食べても美味しいと評判の隠れた名店である。
今回は久しぶりにエビフライランチを注文したが、毎回濃厚であるがなめらかなかぼちゃのポタージュスープ、続いて酸味のあるドレッシングがかかったサラダ、そしてメイン。付け合わせのフライドポテト、いんげん、人参のグラッセは彩りもよく丁寧に調理されていて、エビフライもとても美味しかったです。ここは何を食べても安定した、万人受けする味である。
それから、今年最初の映画鑑賞のため、サールナートホールのシネ・ギャラリーで14時40分から上映された『ダーク・ウォーターズ 巨大企業が恐れた男』（今年1本目）を観て来ました。
環境汚染問題をめぐって1人の弁護士が十数年にもわたり巨大企業との闘いを繰り広げた実話を、環境保護の活動家という一面も持つマーク・ラファロの主演・プロデュース、「キャロル」のトッド・ヘインズ監督のメガホンで映画化。
実名企業あげて実話ベース。しかもまだ継続中の企業裁判をわかりやすく簡潔に展開させて面白い。昨年観た『MINAMATA』の水俣訴訟を思いだすが、大企業と地元住民の関係は切ってもきれないだけに一枚岩ではいかない。
映画には、現実では体験できない世界観を魅せてくれたり、今作のように埋もれさせてはいけない事実を情緒的に伝えてくれる。映画の持つ力を再認識することが出来ました。こうした映画は素晴らしい。良作です。
大井川マラソンコース「リバティ」でのトレーニング30kmラン
掲載日：2022/01/10
今朝は6時に起床して、車を走らせて、今年初めて大井川マラソンコース「リバティ」へ。大井川緑地公園に7時10分に到着。ダイナミックな大井川の河川景観に沿って走る17.9ｋｍのマラソン専用コースで、500mごとに距離表示の看板を設置しているので、距離の目安にはバッチリ！である。
ゴム素材の道は明らかにアスファルトより柔らかい感触が足に伝わってくるので走りやすく、休日ということもあって、たくさんのランナーがトレーニングしていました。
このコースで1月23日開催の静岡・大井川 Trial Marathon（ハーフマラソン）にエントリーしていて、大会の案内看板も設置されていたので、コロナ感染拡大は心配ですが、トレーニングにもより力が入りました。
今日は《Nike Air Zoom Tempo Next%》を履いて30kmラン。
2月6日に開催される予定の〈別府大分毎日マラソン〉が私にとって最大の目標なので、そこでベストパフォーマンスが出来るように、ハーフマラソンには臨みたいと思っています。
ラン後は、連日のおふろcafe bijinyu【美人湯】へ。計32分、サウナに入っていい汗をかいて、水風呂そして休憩を繰り返したが、30kmランで、相当汗をかいたので、体重は64.8kgから63.8kgへ。1.0kg減のみだが、減量は順調である。
【1】30.00【2】〈10〉150.67【3】〈10〉150.67【4】〈1162〉15596.54
早朝ランニング開始から3年11ヵ月
掲載日：2022/01/09
【coco壱番屋】でランチしてから、サウナを求めておふろcafe bijinyu【美人湯】へ。サウナに計32分入って、体重は65.2kgから64.2kgへ。1kg減。まだまだ減量は続く。
帰宅後、妻と一緒にミルクと散歩。本当に可愛い奴なんです。
2018年2月9日にフルマラソンの完走を目標に始めた早朝ランニング。早いもので今日で3年11ヵ月が経った。現在はトレーニング用7足、レース用3足の10足を併用している。
「佐久間先生、いつまでランニングを継続するんですか？」最近、よく聞かれる。私はランニングにはそれ程固執はしていない。
しかし、継続はやっぱり力なり！と信じて、目標である【サブエガ】《フルマラソンを2時間50分以内》を達成すれば、格別の喜びがあるだろうから、自分のために日々努力しているだけである。もし達成出来れば・・・ とにかく明日も走る。
今日は25kmランから
掲載日：2022/01/09
昨日は楽しいお酒でほろ酔いになったので23時半には風呂にも入らず就寝して、今朝は睡眠たっぷりで7時に起床。
そして、まずはライフワークである院長日記をアップして、朝風呂に入ってから、今年初めてとなる、2018年7月15日に初訪してから356回目の訪問となる隠れ家的で、お洒落で、とても居心地の良い空間である自宅近所の珈琲専門店【cafe SCENE】に顔を出して、1月限定珈琲のコンゴ＆シュークリームを注文して、ジャズを聴きながら休日の憩いのブレイクタイムを満喫しました。20分程の滞在であったが、私には大切な憩いの時間である。
それから安倍川河川敷に車を走らせ、《Nike Zoom VAPORFLY 4% Flyknit》を履いて、10時6分からランニング開始。
今日の河川敷は少年サッカー、野球、一輪車、バーベキューにとても賑わっていました。
ポケットにドリンクゼリーだけ入れて、たまに口に含むだけだったが、はっきり言って休憩、給水なしでノンストップで走ったが、余裕の走りであっと言う間の25kmでした。
2月6日に開催される別府大分毎日マラソンまであと4週間。「オミクロン株」の感染拡大のこの勢いでは1週間後には中止が決定して、あと3週間と言えないかもしれないが、諦めず継続してランニングには取り組みます。
ちなみに本日の新型コロナウィルス新規感染者数は静岡県/146人、大分県/24人。
ラン後、【coco壱番屋】静岡平和町店でカキフライカレー＋豚しゃぶ1辛＆ローストアーモンドと15品の具だくさんサラダを食べたが、大好きな安定したカレーで、満足である。
【1】25.00【2】〈9〉120.67【3】〈9〉120.67【4】〈1161〉15566.54
