藤枝市の歯科医院。インプラント、無痛治療、ホワイトニング、予防歯科、クリーニング、矯正歯科等の案内。

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院長日記

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さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原B 瑞鳳殿

掲載日:2018/09/16

昨夜は院長日記をアップして寝たのが4時、今朝は6時半に起きて、ランニングウェアとシューズを持って来たので、杜の都・仙台を早朝ランニング。都会なのに緑が多くて、とても気持ちが良かったです。40分程走ってホテルに戻って朝風呂に入って、8時に朝食バイキングを食べて、9時半にフロントに集合してホテルをチェックアウトしました。今日は悪天候も予想されたが、晴れ男の面目躍如、いい天気です。
そして仙台の主な観光地を循環する「シティループバス」の【るーぷる仙台】に乗って瑞鳳殿前で下車しました。
杉木立に覆われた境内に仙台藩祖伊達政宗公の御廟瑞鳳殿、二代忠宗公の感仙殿、三代綱宗公の善応殿があり、資料館には歴史文化の関係資料等が展示されています。
それにしても瑞鳳殿は、政宗公の威風を伝える御廟で、桃山様式の豪華絢爛たる廟建築に圧倒されて、神聖な気持ちになりました。

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原A 牛たん料理 閣で喰う

掲載日:2018/09/15

美味しい焼肉のフルコースを食べた後だが、牛タン好きのスタッフの要望に応えて、もう一軒、私が今回の旅行でどうしても立ち寄りたかったお店で大人気店の牛たん料理 閣(022-268-7067)へ。
土、日曜日は予約が不可なので、21時を過ぎているが店前に行列が・・・ 期待出来そう。結局15分ほどで入店出来ました。
○牛タン焼き(天然の塩をふって、炭火で肉の旨みを逃さず丁寧に焼いて、肉厚たっぷりでお口に入れればとろけていく絶品)
〇牛タンたたき(表面こそは炙られてはいますが、中はご覧の通りのレア状態。炙り加減が絶妙で、自家製の甘酸っぱいタレと牛タンが隠れるほどにねぎをのせた一品)
〇タンスライス(独特の食感、味でインパクト十分!酒の肴には一番合う)
○牛タン角煮(じっくりと時間をかけて煮込み、牛タン本来の歯ごたえと、口の中に広がるとろける旨味)
○テールスープ(じっくり煮込み、テールの味が染み出たスープ。プリップリッのテールはコラーゲンたっぷり!)
○トマトサラダ(新鮮で甘いトマトを丸ごとカット!特製ドレッシングがトマトの味をさらに引き出します)
はっきり言って、ここの牛タンはレベルが高い。素材の良さは然ることながら、それを調理する技術、焼き加減や下準備、付け合せ、スープ、野菜までもが非の打ち所がないくらいに素晴らしい。美味しゅうございました。大満足である。
http://gyutankaku.in/

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原@ 仙台牛焼肉 バリバリで喰う

掲載日:2018/09/15

午前で診療を終わらせてもらって、午後から2泊3日で仙台&那須高原への恒例のさくま歯科の院内旅行である。
静岡駅14時38発のひかり468号、東京駅ではやぶさ31号に乗り継いでいざ仙台へ。17時52分に到着しました。タクシーで本日の宿泊先のホテルパールシティ仙台(022-262-8711)へチェックイン。
まずディナーは仙台牛取扱指定店に登録されること30余年、老舗の焼肉店の仙台牛焼肉 バリバリ 青葉通り店(022-262-1940 )へ。いきなりトラブル発生。3ヵ月前に予約を入れたのに予約されていないとのこと。どうにか席を確保して頂いたが、さらにトラブル発生。長年使用していたビデオカメラのハンディーカムが故障で作動しない。さくま歯科の旅行を毎年撮影してきたが、今回は断念することに・・・(涙)
気を取り直して美味しい焼肉を食べることにしました。
今回は飲み放題込みの6000円のコース。<料理メニュー>★白菜キムチ★バリバリサラダ★上塩タン★極上仙台牛リブロース★黒毛和牛カルビ★黒毛和牛ロース★やみつきねぎ塩ハラミ(豚)★和牛ホルモン★冷麺orカルビラーメンorカルビクッ★焼野菜盛り合わせ★デザート
さすがになかなか美味しく、充実した焼肉でスタッフもとても満足してくれたようです。
http://balibali.world.coocan.jp/aoba/top.htm

完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-N

掲載日:2018/09/14

今日も診療がとても忙しく、大変でした。診療後、21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で48回目のトレーニング。
準備運動のバイクから始まって、ダンベルスクワット、ステップインランジ、ワイドスタンススクワット、ジャンピングスクワット、ワンレッグスクワット、カーフレイズ、インクラインベンチプレス、ケープルクロスオーバー、ナローグリップフルダウン、バックフルダウン、ヒップリフト、レッグレイズ。約45分間、トレーニングして、最後にプロテインを飲んで終了。
それから写真撮影。体重は65.9kg、脂肪量8.4kg、体脂肪率は12.8%、BMIは21.3。ここ3ヵ月ぐらいは数字が安定している。そして直帰。
明日は午前中だけ診療をやって、昼から2泊3日で仙台・那須高原に毎年恒例のさくま歯科の院内旅行に出掛けます。患者さんにはご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

肉山で喰う

掲載日:2018/09/13

今夜は妻と、ついに9月7日に静岡にオープンした赤身肉専門店 肉山(054-221-1414)に初登頂して来ました。
5000円のコースのみというシンプルなコース設定だが、良質な赤身にこだわり、塊を炭火で焼いて提供するスタイルが受け、東京・吉祥寺の『肉山』本店はなんと予約半年待ち!!の大人気店である。
肉は焼いてくれるので全てお任せ。牛だけでなく豚や馬などをシンプルに焼いてくれる。ほぼ赤身肉で、歯ごたえがあり美味しく、誰もが病み付きになるらしい。
料理は豚肉、鳥のレバーなどを使用した旨味ギッシリ詰まっててジューシーな脂が口の中でスッと溶けていき噛めば噛むほど肉の旨味を感じる肉山特製パテから始まって、牛100%、肉汁があふれてくる岩手産短角牛のソーセージ、脂が甘い豚のロースト、北海道産エレンギ、熊本県産赤牛の外もも、北海道産アスパラ、岩手短角牛イチボ、トンカツ、熊本県産馬肉のモモ、熊本赤牛のトモ三角、大分県産黒毛和牛、そして〆はカレーライス。
おじさんには美味しいが、久しぶりにお腹一杯で重いコースで、何でも飽きやすい静岡でどうなるか?は疑問だが、若者に支持されるのは間違いない。「もうしばらく肉は食べられない・・・」と思ったが、帰り際には次の予約を取って来ました。
それにしても店長もスタッフの方も私を知っているのには驚かされた。どこでも意外と有名らしい。(汗)

ポルシェ カイエン納車

掲載日:2018/09/13

私の車遍歴。今まで7台の車しか乗り継いでいない。正確には結婚して妻の車が5台目なので12台所有したことにはなる。
私は18才で免許を取り、初めて買ったいや買ってもらった車はホンダのプレリュードXX(1983年11月〜1992年7月)で10年近く乗り、15万km程走った。その当時プレリュードはソアラと共に女の子に非常に人気があったな〜 2台目がVWのゴルフV(1992年7月〜1995年5月)で、この車は乗っててとても楽しかったな〜
3台目がメルセデスベンツのC220(1995年5月〜2000年5月)だが、本当によく出来た車であったが乗っていて全然おもしろくなかった。
4台目がポルシェボクスターS(2000年6月〜2012年5月)で走行距離は129018km。初めてのオープンカーを運転した時の感動は今も忘れることは出来ない。
5台目がBMW X5 4.8(2007年11月〜2014年5月)で走行距離は105692km。初クロスオーバーSUV。自分はアウトドア派ではないが、車体が高く、上から見下ろしている感じも悪くなかった。
6台目は2014年4月に購入した911 50thアニバーサリーエディション。現在も所有中。子供の頃から憧れていた911に乗ることが出来て、夢が実現しました。
7台目は2015年5月から今年の6月28日に事故をおこすまで乗っていたポルシェ マカンS。3リッターV6ターボエンジンを搭載(340PS")。ボディカラーは明るいサファイアブルーメタリック、インテリアはルクソールベージュ、ホワイトメーターパネル、20インチのマカンスポーツデザインホイール、なかなかカッコいい車でした。
そして本日、8台目となる新型ポルシェ カイエンが納車されました。3L 6気筒ターボエンジンを搭載し、最高出力250kW(340PS)。全高が下がり、ポルシェらしい流線型のシルエット。ボディカラーはビスケーブルーメタリック、インテリアはブラック/モハーベベージュ。静岡で新型カイエンの納車第1号らしい。
毎日通勤で乗って(だいたい往復55km程)1時間半位車の中にいるわけだが、車は私にとって独りになれる空間としてとても大切である。
これから日頃の通勤はカイエンで、そして週に1回ぐらい気分転換で911に乗って楽しみたいと思っています。

今月唯一の平日の休養日

掲載日:2018/09/13

今朝は6時半に起きて、まずは昨日の院長日記をアップしてからチョコ&ミルクを散歩に連れて行った。今日は、今月唯一の平日の休養日である。
散歩後、草薙総合運動場まで車で行って、周辺をランニングしました。長男が高校の陸上部だった頃、よく訪れたが久しぶりである。14.15kmを1時間9分39秒。4:55ペース(分/km)。いつもと違う所を走るのも新鮮で、なかなかいい。
いい汗をかいたので、東静岡 天然温泉「柚木の郷」へ。ここの最大の魅力は岩盤浴ですが、温泉施設のみを利用。内湯(あつ湯、ぬく湯、座湯、ミストサウナ)、露天風呂(源泉立湯、炭酸泉、岩風呂、寝湯、水風呂)、露天風呂スペースには、熱風蒸屋というロウリュウサウナがあり、定期的にロウリュウのサービスが行われている。平日の真昼間でお客はほとんどいなく、貸し切り状態。全体的に悪くはないが、「サウナしきじ」の足元にも及ばない。改めてあのサウナ&水風呂の凄さを実感しました。
そして、とても居心地がよい空間である自宅近所の珈琲専門店Cafe SCENEに立ち寄って、ブレイクタイム。7月15日に初訪してから今日で12回目。今回はアイスコーヒー&カラメルリンゴケーキ、そしてホットコーヒーのマンデリンを追加。アイスコーヒーもgood! ケーキもgood! ホットコーヒーもgood! ケーキは奥様が作られているとのことですが、毎回楽しみである。

kubotaで喰う

掲載日:2018/09/12

今朝は5時50分に起きて、筋トレして、6時20分から160回目の早朝ランニングへ。12.18kmを57分40秒。4:44ペース(分/km)。暑さも和らぎ、汗もあまりかかなくなり、いい感じです。そして朝風呂に入って、朝食をとって診療所へ。今日もとても忙しかったが、いい診療が出来たと自負しています。
少し早く終わらせてもらって、19時から行政との委託事業等についての話し合いをしてから、藤枝歯科医師会の理事会に会計理事として出席しました。
現在7期目(14年目)の理事だが、自分もそうだが長く役職についていると、緊張感に欠け、判断が鈍るように思う。どうしても楽な方へシフトしがちになっていくのが気になる。新しいことも取り入れていかなければと言う意見も正論でよくわかるが、改めて会を代表して理事会の席に座っているということを肝に銘じるようにしたい。
理事会後、直帰する予定であったが、ちょい飲みしたくなったので、鷹匠の【kubota】へ。
お洒落なカウンターのあるカジュアルな感じのインテリアで、居心地のいいお寿司屋さんで、今夜で3回目だが、1人では初訪問である.。清潔感があり、寿司は小ぶりで全て丁寧な仕事がなされているので、女性客も立ち寄りやすいお店ではないでしょうか?
平貝の貝柱の燻製、蛤、かますの昆布締め、いかの塩辛をつまんで、秋刀魚、鰹のたたき、たこ、赤むつなどを握ってもらって、かんぴょう巻き&玉子で〆て、最後は店主とツーショット写真。とても美味しゅうございました。お薦めです。

今年のさくま歯科の院内旅行

掲載日:2018/09/12

さくま歯科では月1回の食事会と年1回の院内旅行を実施している。
楽しみと言えば、さくま歯科の院内旅行は2005年/大阪、2006年/横浜、2007年/北海道、2008年/京都・大阪、2009年/韓国、2010年/蓼科・山中湖、2011年/沖縄、2012年/北海道、2013年/箱根・東京、2014年/グァム、2015年/大阪・神戸、2016年/福岡・長崎、昨年は京都・大阪に出かけたが、今年は今週の15日(土)から2泊3日で仙台・那須高原に私を含めスタッフ10名で行くことになっている。
当然すべて私が負担して、スタッフのみんなに喜んでもらえるように、私が企画&準備をしている。よって土曜日は午後休診とさせていただきますので、患者さんにはご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いいたします。
初日は新幹線を乗り継いで夕方に仙台に入り、夕食は【 仙台牛焼肉 バリバリ 青葉通り店】で上質な仙台牛を味わい、そしてもう一軒【牛たん料理 閣 ブランドール店】で厚めに切り分けた牛たんに天然塩を振り、備長炭で丁寧に焼き上げる牛たん焼きを喰う。宿泊は【ホテルパールシティ仙台】。
2日目はホテルで朝食後、バスをを乗り継いで、仙台市内観光。瑞鳳殿、仙台城跡、定禅寺通・・・ 昼食は肉大好きなスタッフのために再び【牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店】で上質でやわらかな部分だけを厳選した牛タン定食。それからお土産などショッピングしてから、新幹線で新白河駅で下車して宿泊先の【エクシブ那須白河】へ。
夕食は館内のフランス料理【オークヴィル】でリッチにディナーして、カラオケを楽しんで、温泉に浸かる。
3日目はホテルで朝食後、驚きと感動を提供する【那須どうぶつ王国】へ。昼食は園内でBBQ。そして夕方に帰路へ。静岡駅に19時3分に到着予定である。
はっきり言って自分で言うのも何だが、ほぼ完璧である。そこらのツアーコンダクターには絶対負けないと思うよ。スタッフの皆さん、楽しみにしといてね。計画通りに行くと思うのだが・・・ たぶん・・・

LUSH みつばちマーチ(ソープ)&オリーブ収穫祭(シャワージェル)

掲載日:2018/09/11

今朝は6時に起きて、筋トレして、6時20分から159回目の早朝ランニングへ。12.15kmを58分28秒。4:49ペース(分/km)。秋の気配も漂い、とても走りやすい季節になりました。
今夜から10月28日に開催される静岡県歯科医師会秋季野球大会を目指して、藤枝・焼津市歯科医師会野球部【Wisteria】の練習が始まる。10月28日? 私は当日開催される第10回しまだ大井川マラソンに出場するため、日々精進しているので、今回の野球大会は欠場する。
よって、大会までの練習は参加しない予定でいる。メンバーの皆さん、頑張ってくださいね。
本日9月11日は、昨春に歯科衛生士専門学校を卒業し、さくま歯科で歯科衛生士として勤務してくれている牧野夏帆さんの誕生日であったので、診療が始まる前にスタッフを集めてお祝いの言葉を述べて、LUSH のソープ&シャワージェルをプレゼントしました。
さくま歯科に入って1年5ヵ月あまりであるが、一緒に就職した須釜里菜さん共々、1日1日順調に成長してくれている。4月から新しい後輩が入って来たので、先輩として今まで以上に期待しています。
予防に重点をおいた治療を心がけている当院では、歯科衛生士【DH】の仕事は非常に大切になってくるので、初心を忘れず、頑張ってくださいね。それでは彼女にプレゼントしたコスメをご紹介しましょう。

みつばちマーチ(ソープ)
肌をやさしくいたわるハチミツをうんとつめこんだハンド&ボディ用ソープ。泡立てたときに立ち上がる甘くて香ばしい香りにうっとり。洗いあがりの肌はとても滑らかになります。 はちみつが本来持つ軽やかでフラワリーな甘い香りを存分に楽しむことができます
オリーブ収穫祭(シャワージェル)
たっぷりのオリーブオイル、フレッシュなマンダリンジュース、ブドウの葉にゆっくりと抱かれて、遠いシシリアに思いを馳せながら、芳醇なシャワータイムが楽しめます。オリーブオイルが肌をしっとりと美しく保ちます。

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