藤枝市の歯科医院。インプラント、無痛治療、ホワイトニング、予防歯科、クリーニング、矯正歯科等の案内。

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院長日記

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ふるさと納税 特産品【157】

掲載日:2018/07/19

5時50分に起床。6時10分からフルマラソンサブ4目指して今朝のランニングで117回目。暑さに負けて、全くスピードに乗れず、10.55kmを54分51秒、5.12ペース(分/km)。最近、暑さのためだと思うが、ペースがとても落ちて、危機感を覚えている。
今日の診療も忙しかった。さすがに朝に走っていることもあり、とても疲れました。診療後はしばらくぐったり。
帰宅するとまたふるさと納税の特産品が送られて来ていたが、果物は糖分が多いため、ダイエットには天敵であるが、美味しくて大好きなんでついつい食べ過ぎてしまう。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しよう。
◎北海道・夕張市
夕張メロン1玉(等級:優)
芳醇な香りと、ジューシーでとろけるような赤い果肉が特徴の夕張メロン。その品質を守るために、生産者と農協が協力して生産管理と栽培技術の向上に取り組んでいる。
このメロンは無茶苦茶美味しい。
◎千葉県・南房総市
夏の味覚!糖度抜群トウモロコシ
太陽の光をたくさん浴びた、夏真っ盛りの南房総から朝摘みトウモロコシをお届けします!「生でも食べられる」、「メロンよりも高い糖度」、そして何より「低農薬で安心」な白と黄色、2種類のトウモロコシです。白はホワイトショコラという名前の、その名の通りミルキーでジューシーな味わいが特徴。もう1つのはサニーショコラ、こちらは身がぎっしり詰まったフルーツのような甘さが特徴。
トウモロコシ(白:ホワイトショコラ、黄:サニーショコラ)10本入り
◎北海道・当麻町
でんすけすいか 1玉(秀品)
ジャンボサイズでシャリッとした食感と贅沢な甘みのスイカの王様。
毎年食べているが、絶品である。

陣太鼓&Bar VINCENT【50】

掲載日:2018/07/18

診療を終えて、19時から開催された歯科医師会の定例会に出席しました。19時50分に閉会してから、毎度お馴染みの昭和町の鮨処 陣太鼓へ。
今夜は初めから握ってもらいました。中トロ、白魚、くちき鯛、タコ、鯵、金目鯛、かに、ほたて貝、赤貝、いか、最後は穴きゅう巻き&玉子で〆ました。
次もこちらもお決まりのBar VINCENTへ。カウンターで1人、【THE GLENILIVET CODE】をストレートで、【talisker 10年】をソーダ割りで、贅沢なひと時を満喫する。
帰りにJCの後輩と出会う。「さくちゃん、噂には聞いていたけど痩せて別人じゃないですか?」 いつも通り、昨年からのダイエットのくだりから、早朝ランニング、フルマラソンサブ4への道の話へとなる。いつまでこの話をしなくてはならないんでしょう。(笑)

Wisteriaの練習H

掲載日:2018/07/17

診療を終えて藤枝・焼津市歯科医師会野球部【Wisteria】の練習をやっている藤枝市民グランドへ.。私は静岡県歯科医師会春季野球大会後、初練習である。今回は8名が参加.。秋季野球大会は10月28日開催に決定したそうだが、私の今年最大の目標である第10回しまだ大井川マラソンに重なったため、欠場しなくてはならなくなったので、野球の練習には力が入らない。
キャッチボールから始まって、ノックの後、私がピッチャーでフリーバッティング。若いメンバーたちが中心で頑張ってくれています。練習後は直帰。最近は食欲旺盛で何でも美味しい。夕食後はチョコ&ミルクとのお遊びタイム。今日の疲れなんて、奴らと一緒にいるとぶっ飛んでしまう。よっておやつをたくさんあげて、いつもながらに妻に怒られるが、隙を見つけてはまたあげて、怒られる。

専門学校中央医療健康大学校 臨床歯科実習開始

掲載日:2018/07/17

当院は昨年から専門学校中央医療健康大学校の臨床歯科実習施設になり、本日から10月24日までの30日間、歯科衛生学科3年の学生さん2名の実習が始まりました。
朝、診療が始まる前にスタッフを集めて、お互いを紹介して診療スタート。さくま歯科に実習に来てよかったと思ってもらえるように、いろいろ吸収して勉強してもらいたい。何かとご迷惑をお掛けすることもあるかもしれませんが、患者さんの皆様、宜しくお願いいたします。

ふるさと納税 特産品【156】

掲載日:2018/07/16

今日は夜に時間があったので、ふるさと納税の特産品を書斎のパソコンで2時間ほどチェックしました。
自分としてはこれで今年度の約4分の3は終えました。最近は子供たちが家を離れて住んでいるので、私と妻が日々食べる果物が中心にはなっている。少し前まではさくらんぼ、メロン、すいか、マンゴー、これからはもも、梨、ぶどう、そして秋以降はラ・フランス、柿、みかん、りんご、いちごとなる。
それでは日々続々と送られて来ているふるさと納税の特産品をご紹介しましょう。
◎茨城県・境町
特選常陸牛A5・A4ももステーキ100g×5枚
茨城県が誇るブランド牛「常陸牛」
今話題の赤身ももステーキ500g常陸牛のもも肉の中でも厳選した部分のみを使用!
赤身の歯ごたえを残しつつも歯で簡単に噛み切れる柔らかさ。
ヘルシー志向の方はもちろん、肉本来の味が好きという方どちらもおすすめです。
◎山形県・天童市
さくらんぼ(紅秀峰)
佐藤錦と入れ替わりに登場する晩生品種、紅秀峰は、佐藤錦よりも酸味が低くとても甘く食味の良いサクランボで、佐藤錦を凌ぐ美味しさと評判。高級サクランボ品種の新たな代表として、年々人気が高まっている品種です。
秀:500g
◎宮崎県・都城市
都城産宮崎牛こま切れ1kg 黒たれセット
宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる“宮崎牛”。5年に一度開催される全国和牛能力共進会では、2連覇中。肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。その宮崎牛を切り落とし肉でこま切れに500g×2。
また、“モンドセレクション6年連続金賞受賞”のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本。

連休2日目をまったり過ごす

掲載日:2018/07/16

昨夜はサッカーW杯ロシア大会 決勝、フランス対クロアチア戦を観て3時に就寝。W杯、1ヵ月間楽しめました。
今朝は7時半に起きてストレッチ&筋トレしてから安倍川河川敷へ。9時にスタート。今日も暑い。こんな日に汗だくになってランニングするなんてナンセンスだと思いながら、12.12kmで終了。暑さにとても弱いので、暑いと全くスピードに乗れない。これでは夏マラソンは私には無理である。
帰宅後、プロテインを飲んで、シャワーを浴びて、お中元で頂いた素麺4人前を食べる。暑い日に氷水に浸した素麺はシンプルだが、無茶苦茶美味しい。お腹一杯になって、エアコンの効いた部屋でいると、ウトウトして昼寝をしてしまった。これがまた気持ちがいい。
1時間半程で起きて、歩いて3分、昨日初訪問した珈琲専門店Cafe SCENEへ。昨日の院長日記で「再訪間違いなし」と書いたが、せっかちなんでその通りになりました。アイスコーヒーにシフォンケーキ。珈琲もケーキも美味しく、居心地がよい空間である。再々訪間違いなし。
夕方からはチョコ&ミルクと散歩へ。奴らとの休日のこの時間は私にとって癒されて、とても大切な時間である。
夕食前に自宅周辺を5km程をランニングして、夕食はビール飲みながらがっつり食べました。今日は暑かったので、水分は5Lぐらい、アイスクリームは4個食べました。これだけ食べて、飲んでも、ランニングしているから体重の増減は全くなし。現在、食事制限はほとんどしていないので摂取カロリーは高いが、日々のランニングでの消費カロリーも高いので、体重が増えることはない。

『ビューティフル・デイ』を観る

掲載日:2018/07/15

ランチ後帰宅して、JCで同期だった弁護士の友人のお薦めで自宅から歩いて3分の所に5月12日にオープンした珈琲専門店Cafe SCENEへ。隠れ家的で、珈琲が美味しく、アーモンドケーキもgood!でした。自宅近所でお洒落で居心地の良い空間なので、再訪間違いなし。
夕方に妻と一緒にチョコ&ミルクと散歩してから17時半に予約していた【りらくる安西通り店】へ。ストレッチ&全身もみほぐし90分。いつもながらの丁寧な施術でリフレッシュ出来ました。
そしてサールナートホールのシネ・ギャラリーで19時40分から上映された『ビューティフル・デイ』(今年35本目)を観て来ました。
『ザ・マスター』『ウォーク・ザ・ライン 君につづく道』などの実力派俳優ホアキン・フェニックスと『少年は残酷な弓を射る』のリン・ラムジー監督がタッグを組み、第70回カンヌ国際映画祭で男優賞と脚本賞をダブル受賞したクライムスリラー。
初めからこの世界観、音楽、映像、寡黙な主人公役のホアキン・フェニックスの演技に飲み込まれるように引き込まれていく。ストーリー展開は正直言ってよくわからないが、不思議な後味の作品でした。
帰宅後は夕食をとって、現在、書斎で院長日記をアップしている。今から「ウィンブルドン」男子シングルス決勝のノバク・ジョコビッチ対ケビン・アンダーソン戦、そしてサッカーW杯ロシア大会 決勝、フランス対クロアチア戦がとても楽しみである。

Les trois couleurs(トワ クルール)で喰う

掲載日:2018/07/15

昨夜はサッカーW杯ロシア大会 3位決定戦、ベルギー対イングランド戦を観戦して1時半に寝て、6時半に起きて113回目のランニングへ。やはり暑い。今朝はLSDトレーニング。ランニングにおけるLSDトレーニングは、有酸素性持久力を鍛えるうえで有効で、多くのマラソンランナーに実践されているトレーニングの一つです。
「長くゆっくり、距離を踏む」こと。Long=長く、Slow=ゆっくり、Distance=距離の頭文字をとったトレーニング名称。毛細血管の発達を促し全身持久力の向上、遅筋の発達を促し筋持久力の向上が期待でき、疲労回復などの効果も得られます。
15.07kmを1時間26分44秒、5.45ペース(分/km)。気持ち良くゆっくり走られたジョギング?後、チョコ&ミルクを散歩に連れて行って、プロテインを飲んで、朝シャワーして、果物だけの朝食をとってから、10時に予約をしていた伊勢丹隣のTEAR AVEDAで、1ヵ月ぶりにカット&カラー&ヘッドスパをしてもらって来ました。夏なのでより短くしました。
そして妻と待ち合わせをして、【デザインオフィス創造舎】の手掛ける「OMACHI創造計画」という再開発計画により、七間町の新ビル「人宿町離宮」に4月27日にオープンした妻のグルメな友人に評価が高かったカジュアルフレンチレストランLes trois couleurs【トワ クルール】(054-251-6881)でランチをしました。
三島山麓の有機野菜や遠州のこだわり野菜、焼津小川港直送の鮮魚、厳選の鳥獣肉といった旬の食材を、ストーリーに載せたコース仕立てで提供。
ランチは2000円と3000円のプリフィックスになっています。この差は、メインディッシュが魚か肉のどちらを選ぶか、両方付いてくるのかの違いです。なお料理によってはプラス料金が掛かるものがあります。
最初はアミューズ。内容は一口キッシュととうもろこしの冷たいスープです。次は前菜。枝豆のディップソースがさわやかで旨みもしっかりと出ていて鯖と茄子のテリーヌと良く合っていました。次はサラダ。季節の野菜を一口サイズに切っていろいろと入っているうえに3種類ほどのソースをデコレーションしてありgood!
私はメインに魚はスズキのポワレ、肉は静岡県産地養鶏ムネ肉のロースト&モモ肉のポアレにしてみたが、とても美味しく、デザートもあり、コスパはとても良い。
https://hiiro1120.wixsite.com/les-trois-couleur

『ジュラシック・ワールド 炎の王国』を観る

掲載日:2018/07/14

5時50分に起きてストレッチ&筋トレして、6時20分からフルマラソンサブ4目指して今朝のランニングで112回目。継続はやっぱり力なり。
今日の診療は、土曜日にしか来院出来ない患者さんもいて、朝から夕方までとても忙しかった。17時半に終えて、急いで静岡街中へ。静岡東宝会館で18時5分から上映された『ジュラシック・ワールド 炎の王国』(今年34本目)を観て来ました。
シリーズ14年ぶりの新作として2015年に公開され、記録的な大ヒットとなった「ジュラシック・ワールド」の続編。話はわかりやすく恐竜も本物みたいで、可もなく不可もなく楽しめましたが、もう続編は??
映画館をあとにして、20時半に七間町の手打ち蕎麦・季節料理 こやまに立ち寄って、生ビールでうざく、里芋といかの煮物、角煮を美味しく頂きました。それから毎度お馴染みの昭和町の鮨処 陣太鼓へ。焼酎緑茶割りでかに、穴子をつまみました。そしてもう一軒、こちらもお決まりのBar VINCENTへ。まずは【THE GLENILIVET CODE】を、そして【LONGMORN 20年】をストレートで、いつもの事であるが、まったりした時間を楽しんで、1時間で3軒、佐久間せっかちペースは健在で、21時半には帰宅しました。
それにしてもオーナーと写真を撮ると私が小さく見えて嫌になるが、185cmはあるそうで、私も一応176cmはありますから・・・(汗)

完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-K

掲載日:2018/07/13

今朝も11.60kmを走ってから、診療所へ。完全に日課となっている。
診療後、21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で40回目のトレーニング。
準備運動のバイクから始まって、スクワット、ワイドスクワット、カーフレイズ、バックステップランジ、フロントプルダウン、バックプルダウン、インクラインベンチプレス、ベンチプレス、ステップインランジ、ケーブルロウイング、カーフレイズ、最後はフロントレイズ&V字腹筋。約45分間、トレーニングして、最後にプロテインを飲んで終了。そして写真撮影。体重は64.6kg、脂肪量7.8kg、体脂肪率は12.1%、BMIは20.9。
フルマラソンを走るには体重は軽い方が絶対有利である。10月28日開催の第10回しまだ大井川マラソンに63kgで出場出来れば、記録も期待出来るのではないだろうか?

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