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院長日記

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ふるさと納税 特産品【185】

掲載日:2018/12/19

昨夜は佐久間せっかちペースのはしご酒で4軒はしごして、ほろ酔いで帰宅して、院長日記をアップして、2時に就寝しました。今朝は最近、左膝の状態があまりよくないので、思い切って早朝ランはやめることにしていたので、6時半に起きて、ストレッチ&筋トレのみ。早く思いっきり走れるようになりたいものだ。
診療後は、藤枝市保健センターで行われた藤枝歯科医師会の定例会に出席しました。会員も増えて、出席率は90%以上なので、会場が手狭になってきました。今夜は例会後、直帰しました。
さて、年の瀬になり、ふるさと納税の特産品が日々、各自治体から送られて来ているが、フルーツはどうしても時期が偏ってしまう。最近送られて来た愛媛県・八幡浜市からの特産品のみかん。とてもとても甘い。25年前に大阪から静岡に転居した時にみかんを食べて、酸味が強く、あまり甘くないのでビックリした記憶がある。大阪では愛媛や和歌山のみかんをよく食べていたが、とても甘くて美味しかった。より改良されて糖度に拘って、さらに甘味が増している。この時期、大好きなみかんを食べ過ぎである。
◎愛媛県・八幡浜市
真穴みかん ひなの里 5kg。 
真穴みかんの最大の特徴は、皮の薄さと甘さ、これらが作り出す食感の良さにあります。
糖度は約13度で柔らかい皮に、とろける様な果肉、甘さ、まろやかさ、独特の味が楽しめる。
◎愛媛県・八幡浜市
真穴みかん「貴賓」特級(24個入り) 
果肉を包む薄皮は口の中でとろけ、そのあとに甘さと程よい酸味が広がります。
◎愛媛県・八幡浜市
【愛媛県限定ブランド柑橘】 幻の柑橘「華まどんな」(温室栽培) 3kg
大変食べやすく、ぷるぷるとした「ゼリー」のような食感が特徴。 非常に甘みが強く、まるで木になる天然スイーツである。

佐久間せっかちはしご酒I

掲載日:2018/12/18

6時起床。ストレッチ&筋トレして、明るくなった6時37分にランニングスタート。最近、力を入れて走ると左膝に痛みが走る。今日も7km過ぎからペースダウン。10.29kmを4.40ペース(分/km)。故障?いやそんなことはない?明日は思い切って早朝ランはやめることにしよう。
今夜は日頃利用している美容室「TEAR AVEDA」で私を担当してくれている2名に食事をご馳走する約束になっていました。
まずは厳選された鳥取和牛が楽しめるお店の【焼肉 うしなり〜USHINARI〜】へ。診療後20時半スタート。まずは生ビールで乾杯して、料理は牛タン元マンゴーステーキから始まって、トモ三角、三角バラ、上カルビ、ハラミ、赤身ロースなどどれも美味しく頂けて、焼酎にワインに、焼肉だとアルコールがついつい進みましたが、さくませっかちはしご酒の序章に過ぎなかった。
続いて気軽にお酒を楽しめる【Bar VINCENT】へ。そして毎度お馴染みの【鮨処 陣太鼓】へ。焼肉&寿司のダブルにさぞ満足してくれたことでしょう。
それから最後は落ち着いた雰囲気でゆっくり飲める【Bar mash】へ。3人で楽しいお酒となりました。23時半には解散。3時間で4軒。相変わらずの佐久間せっかちペースのはしご酒は健在でした。

ふるさと納税 特産品【184】

掲載日:2018/12/17

今朝は雨の予報だったので、初めからランニングをするつもりはなかった。6時半に起きて、ストレッチ&筋トレのみ。しかしいつもよりハードに取り組みました。
7時半に自宅を出て、8時25分に診療所について、8時半からミーティングして、9時から診療を始めました。12時半に午前の診療を終えて、昼食をとってから、事務処理してからストレッチ&筋トレして、14時から午後の診療を開始して、19時20分に本日の診療を終えました。20時に診療所を出て、20時45分に予約していた【りらくる安西通り店】へ。ストレッチ&全身もみほぐし90分。22時15分に終了して、帰宅。
現在、書斎でこの院長日記をアップしている途中に日付が変わり、今から風呂に入ってから就寝します。明朝は、当然241回目の早朝ランニングをします。
話は変わるが、日々続々と送られて来ているふるさと納税の特産品をご紹介しましょう。
◎青森県・五所川原市
サンふじ&王林10kgセット
「サンふじ」・・・りんごと言えばふじりんご、甘味・酸味・食感の三拍子と果汁たっぷり、香り良し、蜜入り良しとパーフェクトな津軽のふじりんご。5kg
「王林」・・・黄緑色の青リンゴ、果汁たっぷりで甘みが強く、シャキッとした歯切れの良い食感と、特徴的な強い芳香が特徴の美味しい青リンゴの代表。5kg 
◎北海道・浦臼町
大玉赤肉メロン 2玉
こちらは札幌と旭川のほぼ中間点に位置している北海道浦臼町で生産されてたメロンで、生産元の田村園にて厳選された鮮やかな色彩と高い糖度が人気のルピアレッド。
◎青森県・平川市
糖度保証サンふじ約5s 青森県平川市産
糖度13度以上サンふじ約5kg×1(サイズ:16〜23玉程度)

休日の過ごし方A

掲載日:2018/12/16

一人ランチ後、ステップスポーツ静岡店で手袋などランニング用品を買ってから、戸田書店で初めてランニング専門月刊誌を買った。佐久間先生もこれでマラソン中毒の仲間入りである。
そして、松坂屋7Fの【エミリオ・ロバ】で20日に結婚退職する2名のスタッフにアートフラワーを購入して来ました。ここのクチュールフラワーは、自然の形を尊重したモダンアートコレクションで、シンプル・モダンなアレンジで、独創的なインテリアオブジェとして素晴らしく、喜んでくれるでしょう。
その後、愛車《911 50thアニバーサリーエディション》のエアコンの暖房の効きが悪いので【ポルシェセンター静岡】へ。ヒーター切り替えバルブが不良だったらしい。
それから寛ぎを求めて、珈琲専門店【cafe SCENE】へ。今回はマンデリン&リンゴのパウンドケーキを注文。ジャズを聴き、静かな時間を楽しんでから、妻と一緒にチョコ&ミルクを再度散歩に連れて行った。
最近の休日は、このまったりした時間に尽きる。英気を養って、明日からの診療を頑張ります。

休日の過ごし方@

掲載日:2018/12/16

10月28日の初フルマラソンで3時間21分台、先週の第2戦で3時間10分台で走ることが出来たが、最近周りからよく言われることがある。「いつから走っているんですか?」「学生時代、部活は何だったんですか?」
「今年の2月9日からです。」「中学、高校は帰宅部で、スポーツはやってません。」
私は小学生の時から長距離走はクラスで一番早く、中学生の時は部活に入っていなくて練習もしないでクラスで一番早く、中学1年で1500Mが5分45秒、2年5分10秒、3年4分45秒で、学年でも12クラスあったが、5番目ぐらいだったので、基礎体力と心臓の強さと忍耐力はあったとは思う。一応短距離の50Mのベストは6.5秒でそれなりに速かった。長男は中、高、大学と陸上部で50Mは5.7秒、1500Mは4分10秒程がベストなので、私も中学の時に部活に入って、日々修練したかったと思う時がある。(入江塾という18時〜21時まで毎日あるスパルタ塾に通っていたので部活に入れなかった。)
高校は体育もほとんどない学校で、大学ではゴルフ部に在籍したが、ゴルフは大したことなかったが、「陸トレ王」とは呼ばれていた。(笑) よって30年以上走ってなく、今年2月9日に3km走るも23分以上掛かりヘトヘトだったが、楽しかったのだ。
走り始めて10ヵ月、今朝も6時半に起きて、最近は寒いので手袋必須、7時14分から15.16kmを1時間13分47秒。4:52ペース(分/km)。ここ3日間、左膝に少し違和感があるので、無理せず自重している。早くスピードに乗った走りをしたい。
早朝ランニング後、チョコ&ミルクを散歩に連れて行って、朝風呂に入って、朝食は果物のみ。
以前は休日は必ず映画鑑賞していたが、最近その時間をほとんど取れていない。一応、今年劇場で52本鑑賞していますが・・・  そして10時に予約をしていた伊勢丹隣の【TEAR AVEDA】で、カット&カラー&ヘッドスパをしてもらいました。髪をスッキリしてから、七間町の手打ち蕎麦・季節料理 こやまで一人ランチ。盛り蕎麦&ミニかつ丼セット(1000円)を注文したが、バランスが良くて、美味しく頂けました。

八千代 寿し鐡で喰う【73】

掲載日:2018/12/15

2月9日から始めたランニングも239回目。6時起床。ストレッチ&筋トレして、6時40分にランニングスタート。現在はフルマラソンサブ3(スリー)【3時間以内】を目指して、流通通りと唐瀬街道間の田園地帯及び城北公園周辺を日々走っています。
《サブ3: 2時間59分59秒は、4分15秒/kmペース ランナー全体の3〜4%  50歳代ランナーでは1%》
10.33kmを49分21秒。4.47ペース(分/km)。こんなチンタラしたペースの走りでは、目標達成は風前の灯火である。自分を追い込んで、追い込んで、やるしかない。
7時半に戻って来て、ランニング後のストレッチをして、プロテインを飲んで、朝風呂に入って、朝食をとって診療所へ。
当院は昨年から専門学校中央医療健康大学校の臨床歯科実習施設になっており、来年1月21日から2月20日まで、歯科衛生学科2年の学生さん2名を受け入れるので、そのオリエンテーションを行いました。実習が終わった時に「さくま歯科に臨床実習に来て良かった。」と思ってもらえるような歯科医院でありたい。頑張りましょうね。
今日も朝から夜まで診療が忙しかったが、忙しいながらも充実してました。診療後、周りは忘年会真っ盛りだが、私は一人、美味しいものを求めて八千代 寿し鐡に立ち寄りました。
先付の生シラス&海ツボ&ふぐの煮こごり&さつまいも甘煮の後、まずは南マグロのトロとすきみに赤貝、ホッキ貝、平貝をつまみで、そしてはた、ほうぼう、さごし、アカイカ、子持ち昆布、しめ鯖、甘海老、すきみの手巻きを握ってもらって、最後はいつも通りかんぴょう巻き&玉子で〆ました。とても美味しゅうございました。

完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-【21】

掲載日:2018/12/14

今朝もストレッチ&筋トレ後、6時32分から238回目のランニングへ。10.85kmを51分46秒。4:46ペース(分/km)。平均心拍数は143bpm。平均ピッチ186spm。平均ストライド1.12m。ストライドが後半伸びなかった。
目標のサブ3≪4:15ペース(分/km)≫達成のためなら最低平均ピッチ190spm、平均ストライド1.20m以上でないとお話にならない。
ちなみに先日の袋井クラウンメロンマラソンでは4:30ペース(分/km)。平均心拍数は152bpm。平均ピッチ190spm。平均ストライド1.17m。ストライドをどこまで伸ばすことが出来るようになるかが鍵だ。
今日も診療がとても忙しく大変でしたが、スタッフの協力のもと終えることが出来ました。診療後、21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で60回目のトレーニング。
準備運動のバイクから始まって、ダンベルスクワット、ステップインランジ、ワイドスタンススクワット、バーベルスクワット、ワンレッグスクワット、ダンベルカーフレイズ、インクラインベンチプレス、ケープルクロスオーバー、ナローグリップフルダウン、バックフルダウン、ドラゴンフラッグ、レッグレイズ、ニーレイズで計13種目、約45分間、トレーニングして、最後にプロテインを飲んで終了。
それから写真撮影。いい感じである。体重は64.8kg、脂肪量8.1kg、体脂肪率は12.5%、BMIは20.9。4日連続の忘年会後にしてはまずまずの数字が並ぶ。そして直帰。お腹一杯、夕食をとってから、昨日、コストコで買ったチョコレートやナッツをたくさん食べて、大満足である。

魚弥長久で喰う

掲載日:2018/12/13

COSTCOから14時半に帰って来て、自宅近所の珈琲専門店【cafe SCENE】に立ち寄って、ブレイクタイム。ホットコーヒーのマンデリン&バナナシフォンケーキを注文。追加でキリマンジャロをもう一杯。ジャズを聴きながら、まったりした至福の時間である。
16時から予約していた【りらくる安西通り店】へ。ストレッチ中心に全身もみほぐし90分。フルマラソンのダメージはないとは思っていたが、所々肉体が悲鳴をあげていたようです。
その後、390山の会の忘年会で鷹匠の【魚弥長久】(054-255-8886)へ。ここはJC後輩のお店で、南鮪がとても美味しいと評判のお店であるが、今夜は昨夜に引き続いてのふぐ会席。美味しいふぐ料理に、アルコールも進んで、楽しい時間を過ごせましたが、山の話はほとんどなし。まあ、そんなものである。
2次会は最近やたら行く機会が多い【kubota】へ。ネタは白身を中心に瀬戸内海産が数多く、静岡ではありえない鮪を置いていないが、それはそれでよし。とにかく美味しい。

COSTCO 浜松倉庫店D

掲載日:2018/12/13

今日は平日の数少ない休息日。4日前の第30回袋井クラウンメロンマラソン in ECOPAでのフルマラソン第2戦でのダメージはほとんどない。今朝は6時半に起きて、筋トレしてから7時8分から237回目のランニングへ。結局、13.41kmを1時間4分26秒、4.48ペース(分/km)。サブ3を目指して、ボチボチ頑張っていきますよ。
8時過ぎに自宅に戻って来て、チョコ&ミルクとの散歩。奴らとのこの時間は私にとって癒されて、とても大切である。散歩してから朝風呂に入って、フルーツのみの朝食をとる。
その後10時に自宅を出て、妻の要望により7月26日以来6回目となるCOSTCO 浜松倉庫店へ。東名高速道路の浜松I.Cに近い場所なので自宅から丁度1時間で到着。
高品質な優良ブランド商品をできる限りの低価格にて提供する会員制倉庫型店で、フレッシュベーカリー、鮮魚・精肉・青果・デリカテッセン・飲料/アルコール・日用雑貨・事務用品・家電用品などなど、全く新しいショッピングスタイルを体験できて、とても楽しめます。館内にあるフードコートも大行列。安くて、ボリューム満点。私はクラムチャウダー(300円)とラ・フランススムージー(200円)とピザ(300円)を注文したが、とても美味しい。

藤枝歯科医師会12月度理事会&忘年会

掲載日:2018/12/12

18時半から藤枝歯科医師会12月度理事会&忘年会が駅前のほてい竹で行われたが、15名の賑やかな宴会になりました。理事会は初めの30分で済ませ、あとは楽しい忘年会。本日は例年通りふぐちりコースで、とても満足いく内容で、他の先生方と楽しく飲ませてもらいました。今年一年いろいろなことがあったが、どうにか会計としての理事職を全うする事が出来ました。これからも少し無理して会のために頑張っていき、少しでもお役に立てれればと思っています。
21時にお決まりの集合写真を撮って解散して、代行運転にお願いして帰宅しました。3日連続の忘年会で美味しいものを食べて、楽しいお酒が飲めていて、明日も【390山の会】の忘年会が、これまたふぐ会席で開催される。体重計に乗るのはしばらくやめることにしよう。

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