藤枝市の歯科医院。インプラント、無痛治療、ホワイトニング、予防歯科、クリーニング、矯正歯科等の案内。

ご予約はAM8:30より承っております

ご予約・お問い合わせはこちら 054-636-7000

〒426-0061 静岡県藤枝市田沼3-6-5

院長日記

前ページTOPページ次ページ

板前てんぷら 成生で喰う

掲載日:2018/02/17

今夜は妻と鷹匠にある、今や全国から食通が新幹線で通う静岡が誇る天ぷら店『板前てんぷら 成生』(054-273-0703)へ。 店内は厚い白木のカウンター7席のみ。今は17時半と20時の2回転制で、我々は20時からスタートでした。カウンターに座り、まず目につくのは2つの銅鍋。ひとつは190〜195度の高温用で、もうひとつは150〜160度の低温用。食材によっては2度揚げされたり、魚介類はふんわりと。野菜は芳ばしく揚げられ、野菜の甘みがぐっと表にたちます。
まずは新若芽のお出汁、御前崎の平目のお刺身から始まって、天ぷらへ。アスパラ、太刀魚、蓮根、藤枝産の初筍、車海老、キス、人参、焼津産5日熟成アオリイカ、安納芋、蛤、甘鯛の鱗揚げ、新たまねぎ、メゴチ、とらふぐと14品。
最後の食事は天丼、天茶、天ばらから天丼をチョイス。駿河湾の魚や在来種の野菜など地元食材へのこだわりは素晴らしく、全て美味しい。お腹一杯になって大満足でした。
大人気で予約困難店だけあって、帰り際に次回予約が取れたのは8月2日でした。(汗)

さくま歯科食事会(2018.2)

掲載日:2018/02/16

診療が終わって20時から、臨床実習を終えた専門学校中央医療健康大学校の学生さんの慰労を兼ねて、藤枝駅南口から歩いて1分の所にあるTRATTORIA LAMPA-da(054-637-9488)で、毎月恒例のさくま歯科の食事会を開催しました。
ここ【LAMPA-da】はお洒落なイタリアン居酒屋で、何回も利用しているが、料理が美味しく、当然アルコールも進んで、とても楽しい食事会になりました。
最後にお店の中でお決まりの記念撮影をして解散しました。明日の診療も頑張りましょう!

臨床歯科実習終了

掲載日:2018/02/16

本日で1ヵ月間当院で続いた専門学校中央医療健康大学校の学生さんの臨床歯科実習が終了したので、診療後に、スタッフと実習生を集めて、総括させてもらいました。私からはプレミアムフォトブック、スタッフからは寄せ書きの色紙を手渡しました。
2人の学生さんが積極的に真面目に取り組む姿を見て、私もハッとさせられることもあったし、スタッフも初心を思い出してくれたのではないでしょうか?
無事、来年の国家試験に合格してもらって、当院で勉強したことを少しでも活かしてもらって、患者さんから日々「ありがとう!」という言葉をたくさんもらえる素晴らしい歯科衛生士になることを切に願っています。頑張ってくださいね。

プレミアムフォトブック

掲載日:2018/02/15

今日はとても診療が忙しく、充実していたが、疲れました。よって体を癒すためにsaunner (サウナー)の聖地のサウナしきじへ、今年9回目、通算22回目の訪問。気持ちのいい汗をかいて、リフレッシュ出来ました。
当院は昨年から専門学校中央医療健康大学校の臨床歯科実習施設になっている。
さて明日2月16日で1月16日から始まった学生臨床実習(18日間)が終了するので、真面目に熱心に実習に取り組んでくれた2名にその記念品として、恒例になっているキタムラグループのプレミアムフォトブックを製作しプレゼントすることにした。
まずは表紙の色とタイトルを決めて、次は写真の選択。この1ヵ月間に撮った写真から40枚程をピックアップし、順番&レイアウトを決めて、想い出一杯?の一冊が完成。2人にとって世界でただ一つの、素敵なフォトブックになったので喜んでくれることでしょう。
明日の診療後にはさくま歯科の毎月恒例の食事会があるので参加してもらって、労をねぎらいたいと思います。

バレンタインデー

掲載日:2018/02/14

本日、2月14日はバレンタインデーである。小学生、中学生の時は、クラスで自分なりには人気者で目立っていたと思うが、もらったチョコは0個、高校生の時は男子校ということもあり0個であった。生まれて初めてもらったのが大学1年の時で、誰からもらったかは全く覚えていないが全部で5個ぐらいもらった。大学で大阪から岐阜に行き、あか抜けただけのことはあり、大学2年から卒業するまでは10個以上もらっていたかな? 1番チョコをもらった時は確か18個だったと思う。そういうことはよく覚えている。義理も積もれば山となるだね。
今年はと言うと、朝もらったさくま歯科のスタッフ一同からのチョコレートのみ。妻にもここ数年もらっていない。この時期、キャバクラとかに行けば義理チョコはたくさんくれるけど、何かみっともないのでバレンタインデーの前後は敢えてそういう店には行かないようにしている。
昼休みに診療所から歩いて2分の所にあるフラワーショップ アンコールでお墓の供花と榊を買って、それから鬼岩寺へお墓参りして来て、院長室の神棚の榊を新しく交換しました。宗教に関しては何の信仰もないが、勝手なもので何か困った時には、子供の頃から神棚に手を合わせるようにしている。どちらも2週間に一回、必ずやっています。何でもそうだが、真面目に継続するように心掛けている。継続は力なり!
今夜は診療を少し早く終わらせてもらって、19時半から藤枝市保健センターで開催された歯科医師会の理事会へ。21時半に終了したが、と言う訳で直帰。
帰宅すると、チョコ&ミルクは大歓迎してくれたが、当然奴らからのチョコレートはない。やはり妻からのチョコレートもない。ダイエット中だから丁度いいんだけど・・・

ふるさと納税 特産品【135】

掲載日:2018/02/13

連休明けの診療は午前中、特に忙しかった。午後からは落ち着いて、ほぼ定刻に終えることが出来ました。21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で19回目のトレーニングを受けました。
とりあえず、3月11日の人間ドックまでに70kgを切って、68kgぐらいまで落としたい。腹筋を割るのはそれからである。
さてふるさと納税の特産品が日々、各自治体から送られて来ているが、最近送られて来た特産品をご紹介しよう。
◎北海道・寿都町
極上とろける吟粒いくら
ピチピチの秋鮭からプチプチのいくらを熟成させた北海道ならではの極上いくら醤油漬け。
極上とろける吟粒いくら醤油漬510g(255g×2パック)
◎鹿児島県・志布志市
第11回全国和牛能力共進会で、9部門中4部門で1位を獲得して総合優勝を果たした鹿児島県の黒牛和牛 すきしゃぶと鹿児島が誇る黒豚のしゃぶしゃぶ1.2kg豪華フルセット
黒毛和牛すきしゃぶ(ウデ)300g×1P
黒毛和牛すきしゃぶ(モモ)300g×1P
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ 300g×1P
黒豚バラロースしゃぶしゃぶ300g×1P
大根和風ソース1本
◎千葉県・富津市
くるくるパンプアップ 男性用2個
現役プロキックボクサーの町工場職人が開発したエクササイズアイテム。ドーナツ状の不思議な形で、左右に振りながら中の球を回転させると遠心力が発生し、負荷がかかります。本格的に筋力を付けたい方はもちろん、肩こりなどにお悩みの高齢者にもお薦めである。

『コンフィデンシャル/共助 』を観る

掲載日:2018/02/12

風花舞う寒い中、早朝ランニングから始まった。いや〜寒かった。手袋していても手が悴みました。そして熱いシャワーを浴びてから、朝食をとって、チョコ&ミルクを散歩に連れて行って、しばらく書斎のパソコンでネットを楽しみました。
妻と一緒に11時に自宅を出て街中へ。七間町の中国料理 紅楼(054-254-9111)でランチをしました。10周年記念特別ランチ(1000円)の中のキャベツの黒酢ピリ辛炒めセット(スープ・前菜・ライス・デザート・ジャスミン茶)を食べました。
そして、静岡東宝会館で12時10分から上映された『コンフィデンシャル/共助』(今年12本目)を観て来ました。
『王の涙 イ・サンの決断』のヒョンビンと『ベテラン』『極秘捜査』のユ・ヘジンが、韓国と北朝鮮の刑事を演じたアクションエンタテインメント。緊張感あるストーリーが次々と展開していく中でゆるい適度なお笑い、ド派手で華麗なアクションが繰り出されて、家族愛、友情の全てが しっかり描かれて、2人のキャラの調和が良く、バランスの取れた良作で、お薦めです。
鑑賞後、最近スタッフの誕生日のプレゼントで渡しているLUSH のソープ&シャワージェルを3人分買って、伊勢丹でショッピングしてから帰宅して、夕方からチョコ&ミルクを再度散歩に連れて行ってから、saunner (サウナー)の聖地のサウナしきじへ、今年8回目、通算21回目の訪問。120度の高温フィンランドサウナ・薬草サウナ、ジャグジー風呂&漢方薬草風呂、そして日本一と言われている天然水水風呂。相変わらず水風呂は最高でした。

『マンハント』&『Ryuichi Sakamoto: CODA 』を観る

掲載日:2018/02/11

3日連続のランニングで一日が始まった。気持ちのいいものである。毎日ではなくていいから、週4日程は継続したいと考えている。
チョコ&ミルクと散歩してから、新静岡セノバ9Fのシネマコンプレックス【シネシティ ザート】で、10時から上映されたチャン・ハンユー&福山雅治主演の『マンハント』(今年10本目)を観て来ました。
西村寿行の小説を高倉健主演で映画化した『君よ憤怒の河を渉れ』を、『レッドクリフ』シリーズなどのジョン・ウー監督がリメイク。殺人の濡れ衣を着せられた国際弁護士と彼を追う腕利きの刑事が、真相の究明に奔走する姿を怒とうのアクション映画。
ストーリー/脚本は?? 女性キャストが美人揃いだったのとアクションだけは良かった。
一人ランチはラーメン ラカン【Ramen Lacan】へ。醤油チャーシューラーメン(950円)を注文。美味しい。
その後、サールナートホールのシネ・ギャラリーで本日2本目となる『Ryuichi Sakamoto: CODA 』(今年11本目)を観て来ました。
『戦場のメリークリスマス』などで知られる国際的な音楽家の坂本龍一に迫る、静かに深く伝えてくれる迫真のドキュメンタリー作品。東日本大震災をきっかけに変化した坂本の音楽表現と日常を、2012年から5年にわたる取材を通じて映し出していて、本当に素晴らしい映像と音楽だと実感。やはり坂本龍一は天才ですね。
帰宅後は妻とチョコ&ミルクを散歩に連れて行って、夕方から東静岡 天然温泉「柚木の郷」へ。内湯(あつ湯、ぬく湯、座湯、ミストサウナ)、露天風呂(源泉立湯、炭酸泉、岩風呂、寝湯、水風呂)、露天風呂スペースには、熱風蒸屋というロウリュウサウナがあり、定期的にロウリュウのサービスが行われている。1時間の滞在。
ここは普通にまとまっているが、私はsaunner (サウナー)の聖地のサウナしきじの方がはるかに好きである。120度の高温フィンランドサウナ・薬草サウナ、ジャグジー風呂&漢方薬草風呂、そして日本一と言われている天然水水風呂にまた入りたい。

手打ち蕎麦・季節料理 こやまで喰う【45】

掲載日:2018/02/10

土曜日の診療後、18時半から予約しておいたりらくる安西通り店へ。全身もみほぐし90分、私の指名している施術者はスポーツジムで勤務経験もあって、とてもストレッチが上手なので筋トレのやり方など教えてくれて、今回も大満足でした。
それから平昌オリンピックを観戦したくて、テレビの置いてある七間町の手打ち蕎麦・季節料理 こやまへ。スピードスケート女子3000メートルを観戦。期待の高木美帆が惜しくも日本勢メダル第1号を逃した、残念。
今夜は白子&あん肝、蛤の酒蒸し、椎茸の醤油焼き、たこわさなどを頂いたが、親方の味付けが私に合っているので、何を食べても美味しいのである。ご馳走様でした。ちなみに私のキープボトルはどこでも390(さくま)と書いています。
そして大人しく帰宅して、ジャンプ男子ノーマルヒル決勝をテレビ観戦。チーム最年少の21歳の小林陵侑が7位入賞を果たしたが、冬季五輪史上最多8度目出場の葛西紀明は21位。こちらも残念。

完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-D

掲載日:2018/02/09

本日からジョギングいやランニングを開始しました。ウォーキングの延長でゆっくり走るのがジョギング、さらに息が弾み、速く走るのがランニングと言えるそうです。
6時10分に起きて、まずは筋トレ(腕立て伏せ30回・スクワット30回・腹筋160回)して、6時半に自宅を出て、城北公園まで行って周回しました。それにしても手袋をしてなかったので、手が凍えました。明日は手袋必須です。20分ほどしかランニング出来なかったが、少しずつ距離を延ばしたいと思っています。
はっきり言ってダイエットなんて簡単である。一日の摂取カロリーを消費カロリーより抑えれば、痩せていくのである。毎年、摂取カロリーだけを抑えて、2ヵ月で10kg以上の減量に成功してきたが、今年は筋トレ&有酸素運動を取り入れて、出来るだけリバウンドしないように努力しようと考えている。
診療を終えて、20時15分に診療所を出て、21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で18回目のトレーニング。目標の腹筋を割るのは容易くないが、有言実行やるしかない。太鼓腹もだいぶへっこんできました。理想のボディを手に入れるため、まだまだ頑張ります。

前ページTOPページ次ページ

【管理者用メニュー】

PAGETOP