藤枝市の歯科医院。インプラント、無痛治療、ホワイトニング、予防歯科、クリーニング、矯正歯科等の案内。

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院長日記

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ふるさと納税 特産品【175】

掲載日:2018/09/21

今日は雨のため早朝ランニングはやる予定もなかったので、6時45分に起きて、筋トレのみ。それにしても最近、体調はすこぶるいい。診療後、21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuoka-で49回目のトレーニング。
準備運動のバイクから始まって、ダンベルスクワット、ステップインランジ、ワイドスタンススクワット、ジャンピングスクワット、ワンレッグスクワット、カーフレイズ、インクラインベンチプレス、ケープルクロスオーバー、ナローグリップフルダウン、バックフルダウン、ヒップリフト、レッグレイズ。約45分間、トレーニングして、最後にプロテインを飲んで終了。そして直帰。
ふるさと納税の特産品が日々各自治体から送られてきている。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しよう。
◎山形県・天童市
四季の恵 プラム1.2kg
果肉は黄色で果汁が多く、甘み・酸味ともに強く、味が濃厚な秋姫。果肉がやや軟化したころが美味しいプラム。
◎大阪府・泉佐野市
産地からの直送便シャインマスカット2kg
長野県産シャインマスカットを信州から直送。
約2kg(3〜4房)/1箱
◎山形県・天童市
ぶどう(シャインマスカット)
シャインマスカットはエメラルドグリーンの果皮がとても美しく、この美しい皮ごと食べられます。美味しい品種のシャインマスカットが、天童の澄んだ空気と綺麗な水、昼夜の寒暖の差でワンランク上の甘さと香りに仕上がったオススメの逸品。
1房(秀600〜800g)

八千代 寿し鐵で喰う【71】

掲載日:2018/09/20

今朝も167回目のランニングへ。少し小雨は降っていましたが、継続する気持ちが勝ちました。しかし明日は休足日とします。充実した診療を終えて、八千代町の寿し鐵に立ち寄りました。
先付は生シラス。そして活石鯛、平貝の磯辺焼き、秋刀魚の炙りをつまみで、赤身、中トロ、すきみ、うに、鰹、煮たこ、甘鯛昆布締め、はたを握ってもらって、最後は玉子&穴きゅう巻きで〆て、21時半には代行運転でほろ酔いで帰宅しました。

LUSH ボヘミアン(ソープ)&ローズジャム(シャワージェル)

掲載日:2018/09/19

フルマラソン完走を目指して2月9日から始めたランニング。現在は【サブ4】を目指して日々頑張っています。5時40分に起きてストレッチ&筋トレして、6時から166回目の早朝ランニングへ。10.10kmを45分21秒。4.29ペース(分/km)。今朝はスピードに乗れて、いい走りでしたね〜 継続はやっぱり力なり。
昼休みに菩提寺の鬼岩寺にお墓参りに行って来ました。先祖に感謝の気持ちを持って、2週間に一回、欠かさず真面目に継続するように心掛けています。
診療を終えて、19時から開催された歯科医師会の定例会に出席しました。20時に閉会してから直帰。夕食をとってチョコ&ミルクとのお遊びタイム。癒されの時間である。
本日9月19日は、2015年4月からさくま歯科で歯科衛生士として勤務してくれている四之宮実樹さんの誕生日であったので、診療が始まる前にスタッフを集めてお祝いの言葉を述べて、LUSH のソープ&シャワージェルをプレゼントした。
さくま歯科に入って3年半になるが、私の期待通り、順調に成長してくれている。とにかく器用でセンスがいい。予防に重点をおいた治療を心がけている当院では、歯科衛生士【DH】の仕事は非常に大切になってくるので、後輩の手本となるように、今まで以上に頑張ってくださいね。それでは彼女にプレゼントしたコスメをご紹介しましょう。

ボヘミアン(ソープ)
レモンオイルが配合されているので、すっきりとした香りが広がり、1日の始まりにぴったり!
とってもさわやかな香りに包まれながら、良い1日がスタート出来る。
ローズジャム(シャワージェル)
お肌に舞い降りるフローラルノートがそっと優しく美しい香りの余韻を残す。良質のローズオイルはトルコ共和国のセニールで生産したものを厳選。美しく上品な香りが最も引き立つと言われる、夜明け前に手摘みした花びらから抽出しているのが特徴。
さらに、お肌に潤いを与える甘く芳しいバニラエキス、清潔な状態を保つイタリア・シチリア島産レモンオイルとフレッシュなゴジベリージュースを配合している。

ふるさと納税 特産品【174】

掲載日:2018/09/18

昨日はさくま歯科の院内旅行から19時半に帰宅後、体重計に乗る。3kg増。よって晩ごはん抜き。風呂に入ってから、今回撮ったカメラのデータをキタムラに送信し、院長日記を全てアップ。23時半に終了して、さすがに疲れたので就寝しました。
今朝は5時20分に起きて筋トレしてから165回目の早朝ランニングへ。10.41kmを50分8秒。4.49ペース(分/km)。さすがに体が重かった。
診療は、院内旅行による連休明けということもあって、急患が多く、とても忙しかった。スタッフには思い出の写真を渡せたが、今回はビデオカメラが壊れたので、DVD編集は断念、継続していたのに残念である。
診療後、疲れた体をリフレッシュさせるために21時に予約していた【りらくる安西通り店】へ。今夜はストレッチ&全身もみほぐし90分。いつも丁寧な施術をありがとうございます。
さて、ふるさと納税の特産品が日々各自治体から送られてきている。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しよう。
◎宮崎県・児湯郡 都農町
PREMIUM PORK尾鈴豚(ハム・ソーセージ等)
尾鈴豚は健康的で熟成された豚に仕上がり、その豚肉はキメが細かく引き締まっていて、甘みがあってさっぱりとした脂身が特徴。
【合計1,185g】
プレミアムソーセージ 300g スモークウインナー  200g  粗挽きウインナー   180g
生ハムスライス     55g  ベーコンスライス    75g   ロースハムスライス   75g
ボロニアソーセージ  300g
◎大阪府・泉佐野市
ピオーネ 約2.2s(3〜5房)
黒葡萄の最高峰。大粒種無しのピオーネ。
◎鹿児島県・曽於市
鹿児島県産黒毛和牛 ロースステーキ200g×4
畜産王国、鹿児島県の誇る鹿児島県産黒毛和牛は、きめ細やかな肉質とまろやかなコクが絶品。

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原H BBQ

掲載日:2018/09/17

那須どうぶつ王国で13時まで園内を見て回って、予約していたBBQ食べ放題へ。ここでは牛肉、豚肉、羊肉、鳥肉と野菜、ごはん、味噌汁、焼きそばが食べ放題でした。みんなで鉄板でバーベキュー、ワイワイ言いながら食べる。最後の〆は焼きそば・・・ 肉は想定通り、美味しくないが、いいんじゃないですか?
そしてまた、予約していたタクシーに分乗して帰路へ。新白河駅からなすの278号で東京へ、ひかり525号で静岡へ。19時3分に到着して、さすが晴れ男の面目躍如、天候にも恵まれ、ほぼ行程表通りで無事終了しました。最後に今回の2泊3日の充実したさくま歯科の院内旅行の総括をさせてもらって解散しました。
はっきり言って、お金はたくさん使ったが、スタッフのみんなは満足してくれたことでしょう。
来年は開院25周年を迎えるため台北に行く予定でいるので、また明日からの診療を頑張りましょう。お疲れ様でした。さくま歯科に入社を希望している方、楽しい院内旅行に来年一緒に行きませんか?

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原G 那須どうぶつ王国

掲載日:2018/09/17

エクシブ那須白河をチェックアウトして、タクシー3台に分乗して、那須どうぶつ王国(0287-77-1110)へ。
150種600頭羽の動物が暮らしており、ふれあいやエサやり体験が出来て、動物本来の姿を見れるパフォーマンスやショーを開催していて、王国タウン、ファーム、2つのエリアに分かれ、広大な敷地を有して、動物が近くて斬新な動物園である。
はっきり言って小学生以下のお子さんがいる家族連れが行くところだと思っていたが、意外と楽しめました。
http://www.nasu-oukoku.com/

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原F グランドエクシブ那須白河

掲載日:2018/09/17

今朝は6時半に起床。せっかくランニングウェア&シューズを持参しているので、昨日に引き続いてまずは早朝ランニングへ。日差しが眩しく、いい天気である。3日目スタート。
5.01kmを26分59秒。5:22ペース(分/km)。上り、下りが厳しいコースであったが、空気が澄んで気持ちがいいランニングでした。
そして大浴場で汗を流して温泉に浸かって来たが、露天風呂は夜もいいが、朝は格別気持ちがいい。朝食はバイキングであったが、こういうリゾートホテルに宿泊する時の楽しみの1つでもある。毎度のことであるが、取り過ぎて、食べ過ぎました。(笑)
朝食後は、1時間半程、部屋で寛いで、9時半にフロントに集合して、集合写真を撮って、チェックアウトしました。これでエクシブでのやり残しはなしである。
四季折々の自然と調和しながらも、凛とした美しさを誇るリゾートホテル「グランドエクシブ那須白河」。 コンセプトはアメリカントラディショナル。アースカラーの建物を取り囲むように、ゴルフコースや那須連山の山並みがどこまでも広がって、雑踏から離れた癒しの空間として魅了されました。
それにしてもエクシブを利用していつも思うのだが、スタッフの教育及びホスピタリティーが素晴らしく、皆さんとても気持ちがいい対応なんでいつも感心させられる。当院のスタッフもいい勉強になったのではないだろうか?

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原E オークヴィルで喰う

掲載日:2018/09/17

仙台駅16時発の新幹線・やまびこ216号で新白河駅で下車。タクシーで本日の宿泊先のグランドエクシブ那須白河(0248-25-8111)へ。そしてチェックイン。
17時半から予約していた館内のフランス料理 オ−クヴィルでディナー。
アミューズから始まって、茸とほうれん草の温かいキッシュ 生ハムとメランジェサラダ添え、帆立のパン粉焼き、牛蒡のスープ カプチーノ仕立て、アワビのブレゼ ソースジュドコキヤージュ、グラニテ、シャラン産鴨胸肉のロティ 葡萄香るソース、冷たいバニラアイスクリームを添えて食べる 青森県産りんごを使ったあつあつ林檎パイ、プティフール、アイスティー、パン。
こうしてリッチに美味しいフレンチを食べるのも、スタッフたちにはいい経験になることでしょう。
ディナー後は、1時間ミュージックルームでカラオケを楽しんでから今夜は解散。
私は一人、温泉大浴場で一日の疲れを癒してから部屋に戻って来て、ゴージャスな部屋で優雅に院長日記をアップしている。

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原D 牛タン焼専門店 司で喰う

掲載日:2018/09/16

仙台城跡からタクシーで1935年創業の老舗の阿部蒲鉾店(022-221-7121)へ。
笹かまの名付け親とされている店舗であり、笹かまという名前は創業時に旧仙台藩主伊達家の家紋である「竹に雀」の笹にちなんでつけられたそうです。その後、各地にその名称が伝わっていったとされている。自分たちで笹かまを焼く「手焼き笹かま体験」に皆でチャレンジ。あつあつ焼き立ての笹かま、格別の美味しさでしたよ。
そしてランチは13時に予約していたハピナ名掛丁アーケード内にある牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店(022-797-0265)へ。
オーストラリア産最高級牛タン、「全国米の食味ランキング」特A評価の宮城県産ひとめぼれ、火力の強い岩手県産ナラ炭…最上の素材を腕利きの職人が調理。これぞ司の牛タン焼である。
牛タン定食(1650円):牛タン三枚・麦飯・牛テールスープ・とろろ・味噌南蛮・浅漬け のセット。牛タンには、定番の組み合わせ。
牛タンは特定農場で育った、オーストラリア産の高品質な牛タンだけを使っています。炭火で焼いた時、外はカリカリ、なかがジューシー、旨味たっぷりの味わい深く、肉厚でとても美味しい。
麦飯は宮城県登米産のひとめぼれを使用しています。全国米の食味ランキングで特A評価を受けたこともある最上の米です。当店ではさらに、栃木県足利産の二条大麦を加え炊いている。
テールスープはたくさんの牛テールの肉片を入れ、コトコト煮込むこと約5時間。塩味でさらにコクを深め、ほどよい味加減に調整した極上の一杯。
そしてターンシチューも注文。トロトロになるまで煮込んだ牛タンと、野菜の旨味と甘味がたっぷりと効いたシチューを一緒に味わえばまさに至福の味。全体にまろやかでコクのある味に仕上っていました。スタッフはお腹一杯で、大満足でした。
それから仙台駅に向かって、皆、お土産を買うために解散しました。
http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/info.html

さくま歯科院内旅行in仙台&那須高原C 仙台城跡

掲載日:2018/09/16

瑞鳳殿から【るーぷる仙台】に乗って仙台城跡で下車。
伊達62万石の居城、仙台城(青葉城)。標高約130m、東と南を断崖が固める天然の要害に築かれた城は、将軍家康の警戒を避けるために、 あえて天守閣は設けなかったと言われています。
残念ながら今では城は消失し、石垣と再建された脇櫓が往時をしのばせていて、政宗公騎馬像の前に立てば、天下取りの野望に燃えた政宗公と同じ視線で、杜の都・仙台の中心街を一望することが出来て清々しく、NHK大河ドラマ「独眼竜政宗」の大ファンだったので、感慨深かった。仙台観光には外せないスポットではないでしょうか?
話は変わるが、TV 番組でマツコ・デラックスが熱烈に紹介した、厳選した牛乳を用いたバニラテイストのシェイクに「ずんだ茶寮」特製のずんだ(枝豆をつぶして作った緑色のあん)をブレンド。つぶつぶ感も楽しい、オリジナルの「ずんだシェイク」はマジで美味しかった。

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